Annuaire patisseries en France, par département et par ville

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patisserie sur l'Annuaire Français des professionels. Liste des organismes et entreprises de l'activité de patisserie ( en France, par département, par communes, accueil) , avec les adresses et les numéros de téléphone.

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Actualités patisseries

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François Perret, chef pâtissier du Ritz : La pâtisserie est un exercice très sensuel
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Pas tenable: une pâtisserie de Caen inondée depuis 4 mois en raison d'un dégât des eaux au-dessus de la boutique
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La pâtisserie Boursiquot accueille un vernissage ce vendredi
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CULTURE FOOD. La pâtisserie Khaonom distille de dodus cookies via le web
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Rouleau à pâtisserie sur le crâne, coup de couteau dans le bras… La bagarre entre marin pêcheurs de Port-La Nouvelle débouche sur une condamnation 9 ans après
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L’usine Mademoiselle Desserts de Condat-sur-Trincou tourne en 3x8, cinq jours par semaine.

Emploi : une dizaine de postes à pourvoir dans cette usine de pâtisserie en Dordogne
Sud Ouest : 12/11/2024

Strasbourg: les coulisses de la décoration de la pâtisserie Christian
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Saint-Juéry. Un atelier pâtisserie pour huit jeunes engagés dans le service jeunesse
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On veut aussi sensibiliser les clients à consommer différemment : à Rodez, la pâtisserie Pistache a la cote et prévoit de s’agrandir
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Oraison: après 20 ans de service, la pâtisserie Kyrilis s'apprête à fermer ses portes
BFMTV : 23/10/2024

Oraison: après 20 ans de service, l’emblématique pâtisserie Kyrilis s'apprête à fermer ses portes
BFMTV : 21/10/2024

Quelques données sur l'activité de patisseries :

patisseries ? Définition :

Statistiques sur le sujet de "patisseries" :

En France, il y a environ 8 500 boulangeries et pâtisseries, ainsi que plus de 24 000 points de vente ou de restauration spécialisés. Ces points de vente emploient à plein temps plus de 130 000 personnes et génèrent environ 14 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel. Les domaines d'activité de la pâtisserie en France sont généralement divisés en quatre grandes catégories : la boulangerie et la viennoiserie, la confiserie, la fabrication artisanale et la restauration. Elle comprend également certains établissements qui proposent également du café et des boissons. La boulangerie et la viennoiserie représentent environ 65 % du chiffre d’affaires total de la pâtisserie, suivies par la confiserie (30 %), la fabrication artisanale et la restauration (5 %).